Quem contrata o trabalhador para fazer ketziot com ele em figos (secar ou processar figos para conservá-los), se lhe disse: "com a condição de que eu coma figos", come e está isento (pois este é seu direito bíblico como trabalhador, mesmo sem a condição expressa, conforme Devarim 23:25). "Com a condição de que eu e os membros da minha casa comamos", ou "que meu filho coma como parte de meu salário", ele (o próprio trabalhador) come e está isento, e seu filho come e se obriga (pois o filho não tem o direito bíblico próprio do trabalhador; seu comer deriva apenas da condição contratual, que se equipara a uma compra e fixa a obrigação). "Com a condição de que eu coma durante o tempo do processamento e depois do processamento", durante o tempo do processamento come e está isento, e depois do processamento come e se obriga, pois não come mais por direito da Torá (uma vez concluído o trabalho, cessa o direito bíblico do trabalhador, e o que come depois só o faz por força da condição estipulada, que equivale a uma aquisição comercial). Este é o princípio geral: quem come por direito da Torá está isento, e quem não come por direito da Torá se obriga.
Esta mishná introduz o direito bíblico do trabalhador de comer da produção que processa — instituído explicitamente na Torá — como base para isentá-lo do dízimo, distinguindo-o do direito meramente contratual, que equivale a uma compra e fixa a obrigação.
Por que o filho do trabalhador se obriga, mas o próprio trabalhador não? O direito bíblico de "comer conforme teu desejo, até te fartar" pertence exclusivamente à pessoa do trabalhador contratado — é um direito pessoal, ligado à sua condição de quem realiza a lavra ou o processamento. Quando o dono contrata o trabalhador sob a condição de que também seu filho coma "como parte de seu salário", o filho não está exercendo esse direito bíblico próprio — ele não é o trabalhador —, mas apenas recebendo, por força de uma cláusula contratual, uma porção que lhe é destinada como se fosse parte do pagamento do pai. Essa condição contratual equivale, para efeito de dízimo, a uma venda ou aquisição comercial, que — como visto nas mishnayot anteriores deste perek — fixa a obrigação. O mesmo raciocínio explica por que o próprio trabalhador, uma vez concluído o processamento (ketziá), perde seu direito bíblico de comer livremente: a Torá garante esse direito apenas "durante" o trabalho, e o que ele consome depois de finalizado já não deriva mais desse direito, mas exclusivamente da condição estipulada no contrato — equiparando-se, também aqui, a uma aquisição comercial que fixa a obrigação do dízimo.
O Rambam codifica esta lei em Hilchot Maasser, no capítulo dedicado ao trabalhador contratado e ao direito bíblico de comer da produção em que trabalha.
O que os grandes comentadores dizem sobre esta mishná.
"Fazer ketziot com ele": quer dizer, estender com ele os figos (para secar). E o Eterno, bendito seja, disse (Devarim 23:25): "quando entrares na vinha de teu próximo e comerás" etc.; e veio a tradição (Bava Metzia 87b) de que este versículo só se refere ao trabalhador, que pode comer por direito da Torá daquilo em que trabalha, e não se refere aos meros transeuntes — e isso se explicará em seu lugar, em Bava Metzia. E disseram: estes comem por direito da Torá — quem trabalha em algo ligado à terra no momento da conclusão do trabalho, e em algo destacado da terra antes de concluído seu trabalho. Segundo este princípio, encontra-se que este trabalhador que come no momento do processamento (ketziá) está isento do dízimo, pois é produto destacado e ainda não concluído seu trabalho. "E depois do processamento": isto é, depois de concluída sua pilha, ele não come mais por direito da Torá, mas apenas conforme a condição que estipulou, e por isso não come até que dizime; e estas leis e seus fundamentos se explicarão lá, em Bava Metzia.
"Fazer ketziot em figos": fazer figos secos. Há quem explique: estendê-los para secar; e há quem explique: cortá-los com os instrumentos com que se costuma cortar os figos. "E lhe disse: com a condição de que eu coma figos": e não precisaria dessa condição, pois sem ela já comeria por direito da Torá, como está escrito (Devarim 23): "quando entrares na vinha de teu próximo e comerás uvas" etc., e o versículo fala do trabalhador; por isso, não se equipara a uma compra e não fixa a obrigação do dízimo. "Com a condição de que eu e meu filho comamos": o comer de seu filho equivale a uma compra e fixa a obrigação. "E depois do processamento": quando já concluiu sua tarefa, não come mais por direito da Torá, e passa a comer por força da condição, o que equivale a uma compra. "Quem come por direito da Torá está isento": e no capítulo "Quem contrata os trabalhadores" (Bava Metzia 87) explica-se quais comem por direito da Torá: quem trabalha em algo ligado à terra no momento da conclusão do trabalho, e em algo destacado da terra antes de concluído seu trabalho.