Seder Zeraim · Massechet Sheviit · Perek Dalet · Mishná 8

"A uva verde, a partir de quando traz água"

הַבֹּסֶר, מִשֶּׁהֵבִיא מַיִם
Mishná (ed. Torat Emet, domínio público) · tradução original PT-BR

A Mishná · הַמִּשְׁנָה

A partir de quando se pode comer a uva verde na shevi'it — no campo e em casa; e a obrigação de dízimos nos demais anos

A uva verde (bóser, ainda não madura), a partir de quando traz água (quando espremida), come-se com ela seu pão no campo. Quando cheira mal (sinal de que os caroços já aparecem através da casca fina, indicando amadurecimento), recolhe-se para dentro de casa. E do mesmo modo, semelhante a ela, nos demais anos da semana, ficam obrigadas nos dízimos.

הַבֹּסֶר, מִשֶּׁהֵבִיא מַיִם, אוֹכֵל בּוֹ פִּתּוֹ בַּשָּׂדֶה. הִבְאִישׁ, כּוֹנֵס לְתוֹךְ בֵּיתוֹ. וְכֵן כַּיּוֹצֵא בוֹ בִּשְׁאָר שְׁנֵי שָׁבוּעַ, חַיָּב בְּמַעַשְׂרוֹת:

Fontes da Torá · מְקוֹרוֹת בַּתּוֹרָה

Esta mishná continua a mishná anterior, aplicando o mesmo princípio dos dois estágios de amadurecimento — consumo informal no campo e recolhimento para casa — agora à uva.

Vayikrá (Levítico) 25:6
וְהָיְתָה שַׁבַּת הָאָרֶץ לָכֶם לְאָכְלָה, לְךָ וּלְעַבְדְּךָ וְלַאֲמָתֶךָ, וְלִשְׂכִירְךָ וּלְתוֹשָׁבְךָ הַגָּרִים עִמָּךְ.
"E o descanso da terra vos servirá de alimento, a ti, a teu servo e a tua serva, a teu assalariado e ao estrangeiro que mora contigo" (Vayikrá 25:6).

O mesmo princípio, aplicado à uva. Assim como no caso do figo pagim, a proibição de desperdiçar os frutos de shevi'it não impede seu consumo no estágio em que já são comestíveis segundo o costume — mesmo que ainda não estejam plenamente maduros. A uva verde (bóser) já pode ser comida informalmente, no campo, assim que espremida solta líquido — sinal de que começou a acumular suco. Mas apenas quando os caroços internos se tornam visíveis através da casca — sinal inequívoco de amadurecimento avançado — é que a uva pode ser recolhida e guardada como provisão em casa. Esse mesmo ponto de amadurecimento marca, nos anos comuns, o início da obrigação de dízimos.

Halachot · הֲלָכוֹת

Como esta Mishná foi codificada em lei prática pelo Rambam.

Rambam · Mishné Torá, Hilchot Shemitá veYovel 5:16
הַבֹּסֶר מִשֶּׁיּוֹצִיא מַיִם וְאוֹכְלוֹ בַּשָּׂדֶה, וְכֵן כָּל כַּיּוֹצֵא בּוֹ.
A uva verde, a partir de quando produz água, come-se ela no campo — e assim também tudo que lhe for semelhante.

O Rambam mantém a mesma redação sintética da mishná dentro de seu tratamento unificado dos três frutos (figo, uva e azeitona) na Hilchá 16, mostrando que a estrutura de dois estágios — consumo informal no campo e recolhimento para casa — é uma lei única aplicada a diferentes espécies, cada qual com seu próprio sinal de amadurecimento.

Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים

O que os grandes comentadores dizem sobre esta Mishná.

Rambam · פֵּרוּשׁ הַמִּשְׁנָה
Comentário à Mishná, Sheviit 4:8
בֹּסֶר הוּא יָדוּעַ, וְהוּא הָעֵנָב שֶׁלֹּא נִתְבַּשֵּׁל. הִבְאִישׁ. הוּא שֶׁהָיוּ הַגַּרְעִינִים שֶׁבְּתוֹךְ הַגַּרְגְּרִים נִרְאִין מִבַּחוּץ לְרֹב צַחוּת הַגַּרְגִּיר, כְּשֶׁיִּכָּנְסוּ תוֹכוֹ מַיִם, וְהֵבִיא עַל זֶה הָעִנְיָן שֵׁם "בְּאָשָׁה", מִפְּנֵי שֶׁהוּא קָרוֹב לְהִתְעַפֵּשׁ וּלְהִשָּׁחֵת כְּשֶׁיַּנִּיחוּהָ.

"Uva verde" (bóser) é conhecida — é a uva que ainda não amadureceu.

"Cheirou mal" (hivish): é quando os caroços que estão dentro dos bagos aparecem por fora, devido à grande transparência do bago, quando a água entra dentro dele. E trouxe para este assunto o termo "mau cheiro", porque nesse estágio ela está próxima de apodrecer e se estragar, caso a deixem.

Bartenura · בַּרְטְנוּרָא
Comentário à Mishná, Sheviit 4:8
מִשֶּׁהֵבִיא מַיִם. שֶׁסּוֹחֲטוֹ וְיוֹצֵא מִמֶּנּוּ מַשְׁקֶה. מִשֶּׁהִבְאִישׁוּ. מִשֶּׁיִּקָּרְאוּ בָּאְשָׁה, וְהַיְנוּ כְּשֶׁיַּתְחִילוּ לְהִתְבַּשֵּׁל וְנִתְבַּשְּׁלוּ עַד שֶׁהַחַרְצַנִּים שֶׁבִּפְנִים נִרְאִים מִבַּחוּץ מִתּוֹךְ הַקְּלִפָּה.

"A partir de quando traz água": quando espremida sai dela líquido.

"A partir de quando cheiram mal": a partir de quando passam a ser chamadas "de mau cheiro" — e isto é quando começam a amadurecer, e amadureceram, ao ponto de os caroços que estão dentro serem vistos por fora, através da casca.

Massechet Sheviit não possui Guemará no Talmud Bavli — é um dos tratados da Ordem de Zeraim sem comentário talmúdico babilônico (com exceção de Berachot), restando apenas o Talmud Yerushalmi e a Tosefta. Por isso, o comentário de Rashi é omitido nesta e em todas as demais mishnayot deste tratado.