Não se separa teruma de azeitonas sobre o azeite (quando a pessoa tem azeitonas ainda não prensadas e azeite já pronto, ambos sujeitos à teruma, ela não pode designar as azeitonas como teruma cobrindo também o azeite), nem de uvas sobre o vinho (pelo mesmo princípio). E se separaram (mesmo assim): Bet Shamai diz, há nelas teruma de si mesmas (a separação vale como teruma apenas para as próprias azeitonas ou uvas, mas não cobre o azeite ou vinho já prontos, que continuam a exigir teruma própria); e Bet Hilel diz: sua teruma não é teruma (a separação é totalmente inválida, tanto para as azeitonas ou uvas quanto para o azeite ou vinho, porque a intenção do separador incluía ambos).
Esta mishná deriva da exigência bíblica de que a teruma seja separada "do produto completo sobre o produto completo" — um princípio central que reaparecerá em várias mishnayot deste perek (1:5, 1:7-1:10), aqui aplicado ao caso específico de azeitonas e uvas ainda não processadas em relação ao seu próprio azeite e vinho já extraídos.
Embora este versículo trate literalmente da teruma que o levita separa de seu próprio dízimo (teruma do maasser), a tradição oral aplica seu princípio — "como o grão da eira e como o produto pleno do lagar" — também à teruma comum (teruma gedolá), entendendo que ambas compartilham a mesma exigência estrutural. "O grão da eira" refere-se ao trigo já debulhado e pronto — não à espiga ainda inteira; "o produto pleno do lagar" refere-se ao vinho já espremido — não à uva ainda na cacho. A expressão ensina que a teruma deve ser separada de um produto que já atingiu seu estágio final de processamento, medida contra outro produto igualmente completo: azeitonas (produto bruto) não podem cobrir azeite (produto final), pois o azeite representa um estágio de acabamento que as azeitonas ainda não alcançaram — e o inverso também não é permitido.
Como esta Mishná foi codificada em lei prática pelo Rambam, no capítulo dedicado às regras de que espécie e estágio de produto pode servir de teruma para qual outro.
O Rambam decide a halachá conforme Bet Hilel — a opinião que prevalece nas disputas entre as duas escolas — de que a teruma separada de azeitonas sobre o azeite (ou uvas sobre o vinho) não é válida de forma alguma, nem sequer parcialmente. A razão dada não é apenas o princípio de "produto pleno sobre produto pleno" derivado de Bemidbar 18:27, mas também uma preocupação prática adicional: evitar que se imponha ao cohen o trabalho de processar ele mesmo o produto bruto que recebeu.
O que os grandes comentadores dizem sobre esta Mishná.
A teruma se extrai dos frutos (das árvores) e dos líquidos (vinho e azeite); por isso, quem tem vinho e uvas, e separou das uvas a medida de teruma devida às uvas e ao vinho, tencionando que o que separou das uvas seja teruma sobre tudo — Bet Shamai diz que aquilo que separou das uvas basta para a teruma devida às uvas, restando ainda separar a devida ao vinho — e isto é o que significa "há nelas teruma de si mesmas".
E segundo Bet Hilel, não é teruma de forma alguma, a menos que o separador tencione que essas uvas sejam teruma apenas sobre as uvas, não sobre as uvas e o vinho ao mesmo tempo. E a linguagem do Sifrei (midrash halachico): "Poderia eu pensar que se separa teruma de espigas sobre o trigo, e de uvas sobre o vinho, e de azeitonas sobre o azeite? Ensina o versículo: 'como o grão da eira' — do produto completo sobre o produto completo, e não do incompleto."
"Não se separa teruma de azeitonas sobre o azeite": quem tem azeite do qual é obrigado a separar teruma, e azeitonas das quais também é obrigado a separar teruma, não pode separar das azeitonas na medida suficiente para cobrir tanto as azeitonas quanto o azeite, isentando o azeite pela teruma das azeitonas — pois está escrito (Bemidbar 18) "como o grão da eira": do produto completo sobre o completo, e não do incompleto sobre o completo.
"E se separou, Bet Shamai diz: há nelas teruma de si mesmas": isto é, não há ali teruma senão sobre as azeitonas somente, mas não sobre o azeite.
"E Bet Hilel diz: não é teruma": visto que a pessoa teve a intenção de separar também sobre o azeite, não há ali teruma nem sobre as azeitonas nem sobre o azeite — e é como se não tivesse separado coisa alguma.