"As Ofertas" — as leis da teruma: a porção sagrada separada da colheita e entregue ao cohen, quem pode separá-la, e as combinações permitidas e proibidas
Massechet Terumot trata da teruma — a porção da colheita que todo israelita separa e entrega ao cohen, antes do dízimo (Bemidbar 18:8-12; Devarim 18:4). Sem medida bíblica fixa, é separada por estimativa do doador. Os onze perakim tratam de quem pode separá-la, as combinações permitidas e proibidas, e as consequências de misturá-la com produto comum. Não possui Guemará no Bavli; o perush se apoia no Rambam e no Bartenura.