A Mishná · הַמִּשְׁנָה
Continua o tema do perigo à vida: figos, uvas, pepinos, abóboras, melancias e pepinos-do-campo bicados são proibidos, mesmo que sejam grandes como um pão inteiro, pequenos ou grandes, colhidos ou ainda ligados à planta, sempre que contenham umidade; e a carne de um animal mordido por cobra é proibida, por perigo à vida
Frutos bicados (marcados por uma perfuração ou bicada, sinal de que um pássaro ou animal os tocou) — figos, uvas, pepinos, abóboras, melancias e pepinos-do-campo — mesmo que sejam grandes como um pão inteiro (mesmo grandes o bastante para que se pudesse presumir que a bicada afetou apenas uma pequena parte, deixando o resto seguro), sejam grandes, sejam pequenos, sejam já colhidos, sejam ainda ligados à planta, todo aquele que contenha umidade (polpa úmida e macia, na qual o veneno de uma possível mordida de cobra poderia se espalhar) é proibido (por completo, e não apenas a parte bicada — pois presume-se que uma cobra o mordeu e o veneno se espalhou por toda a umidade interna). E a carne de um animal mordido por uma cobra é proibida (mesmo que o animal tenha sido abatido corretamente depois, pois presume-se que o veneno se espalhou por toda a carne), por perigo à vida.
נִקּוּרֵי תְאֵנִים וַעֲנָבִים וְקִשּׁוּאִין וְהַדְּלוּעִין וְהָאֲבַטִּיחִים וְהַמְּלָפְפוֹנוֹת, אֲפִלּוּ הֵם כִּכָּר, אֶחָד גָּדוֹל וְאֶחָד קָטָן, אֶחָד תָּלוּשׁ וְאֶחָד מְחֻבָּר, כָּל שֶׁיֶּשׁ בּוֹ לֵחָה, אָסוּר. וּנְשׁוּכַת הַנָּחָשׁ, אֲסוּרָה, מִפְּנֵי סַכָּנַת נְפָשׁוֹת:
Fontes da Torá · מְקוֹרוֹת בַּתּוֹרָה
Esta mishná estende o princípio do perigo à vida das mishnayot anteriores aos frutos bicados e à carne de animais mordidos, sob a mesma base bíblica da preservação da vida.
Devarim (Deuteronômio) 4:9 e 22:8
רַק הִשָּׁמֶר לְךָ וּשְׁמֹר נַפְשְׁךָ מְאֹד... וְלֹא־תָשִׂים דָּמִים בְּבֵיתֶךָ.
"Somente guarda-te, e guarda muito a tua alma" (Devarim 4:9), e "e não porás sangue em tua casa" (Devarim 22:8) — os mesmos dois versículos que fundamentam toda a série de proibições por perigo à vida neste capítulo (líquidos descobertos, água insuficiente para diluir veneno) fundamentam também a proibição desta mishná: frutos bicados, cuja perfuração pode ter sido causada por uma cobra que ali depositou veneno, e a carne de animais mordidos, cujo veneno pode ter-se espalhado internamente antes do abate.
Por que a proibição depende da presença de umidade, e por que a bicada de qualquer pássaro é motivo de proibição? O critério decisivo desta mishná não é o tamanho do fruto ou o fato de estar colhido ou ainda na planta, mas a presença de umidade (לֵחָה) na polpa: apenas em frutos úmidos o veneno de uma eventual mordida de cobra pode se espalhar e se misturar à polpa comestível, tornando perigoso o consumo mesmo de partes distantes da bicada original; frutos secos, sem umidade capaz de conduzir o veneno, não geram essa mesma preocupação. Quanto à bicada em si, a halachá não exige certeza de que foi uma cobra que a causou — mesmo que se veja um pássaro ou um rato bicando o fruto, há preocupação de que a bicada tenha ocorrido justamente no local onde uma cobra já havia perfurado, tornando necessário presumir o pior e proibir o fruto inteiro (ou, quando possível, apenas a área diretamente afetada, se o fruto for seco o suficiente para conter o espalhamento). O mesmo raciocínio aplica-se à carne do animal mordido: o veneno de uma mordida de cobra se espalha pelos vasos e tecidos do corpo vivo, tornando toda a carne potencialmente perigosa, mesmo que o animal tenha sido abatido de modo ritualmente correto depois.
Halachot · הֲלָכוֹת
O Rambam codifica esta lei, quase palavra por palavra, em Hilchot Rotzeach uShmirat Nefesh, junto com as demais leis de perigo à vida por veneno de réptil.
Rambam · Mishné Torá, Hilchot Rotzeach uShmirat Nefesh 12:1-2
בְּהֵמָה חַיָּה אוֹ עוֹף שֶׁנְּשָׁכָן הַנָּחָשׁ וְכַיּוֹצֵא בּוֹ, אוֹ שֶׁאָכְלוּ סַם הַמֵּמִית הָאָדָם קֹדֶם שֶׁיִּשְׁתַּנֶּה בְּגוּפָן, הֲרֵי אֵלּוּ אֲסוּרִים מִשּׁוּם סַכָּנַת נְפָשׁוֹת... וְכֵן נִקּוּרֵי תְּאֵנִים וַעֲנָבִים וְהַקִּשּׁוּאִים וְהַדִּלּוּעִין וְהָאֲבַטִּיחִין וְהַמְּלָפְפוֹנוֹת, אֲפִלּוּ הָיוּ גְּדוֹלִים בְּיוֹתֵר, בֵּין תְּלוּשִׁין בֵּין מְחֻבָּרִין, וַאֲפִלּוּ הָיוּ בְּתוֹךְ הַכְּלִי, כָּל שֶׁיֵּשׁ בּוֹ לֵחָה וְנִמְצָא נָשׁוּךְ, אָסוּר, שֶׁמָּא נָחָשׁ וְכַיּוֹצֵא בּוֹ נְשָׁכוֹ. וַאֲפִלּוּ רָאָה צִפּוֹר אוֹ עַכְבָּר יוֹשֵׁב וּמְנַקֵּר, הֲרֵי אֵלּוּ אֲסוּרִין, שֶׁמָּא בִּמְקוֹם נֶקֶב נִקַּב.
"Um animal doméstico, selvagem, ou ave que uma cobra ou semelhante mordeu, ou que comeu veneno mortal ao homem antes que se transformasse em seu corpo, eis que estes são proibidos por perigo à vida... E, igualmente, figos e uvas bicados, e os pepinos, as abóboras, as melancias e os pepinos-do-campo, mesmo que sejam muito grandes, sejam colhidos, sejam ligados à planta, e mesmo que estivessem dentro de um recipiente, todo aquele que contenha umidade e se encontre mordido, é proibido, temendo que uma cobra ou semelhante o tenha mordido. E mesmo que se tenha visto um pássaro ou um rato sentado e bicando, eis que estes são proibidos, temendo que tenha bicado justamente no lugar onde já havia uma perfuração (feita anteriormente por uma cobra)." O Rambam reproduz esta mishná quase literalmente, confirmando-a como halachá final, e a une explicitamente, no início do mesmo capítulo, à lei da carne de animais mordidos por cobra.
Perush — os Mefarshim · הַמְּפָרְשִׁים
O que os grandes comentadores dizem sobre esta Mishná.
Rambam · פֵּרוּשׁ הַמִּשְׁנָה
Comentário à Mishná, Terumot 8:6
נקורי. פי' תאנים או הפירות שנקרו אותם הנחשים וכבר בארנו פי' קשואים והם בל' ערבי קתא ובלע"ז קוקו"מארי. ואבטיחין בערבי בטיך ובלע"ז מילונ"י. ודלועים דלוע. ומנפפונות אל"כיאר: אפי' הם ככר. ענינו שיהיו גדולות כשיעורככר אחד שלא יאכל אדם מהם דבר: ואמר נשיכת הנחש אסורה ענינו כי כל בעלי חיים שינשוך אותו מין ממיני הנחשים שאסור לשחוט אותה הבהמה או העוף ולאכול מבשרם גזירה שמא יבא אותו הסם בכל אברי אותה הבהמה וימות האוכל אותו הבשר שיש בו הארס.
"Bicados": isto é, figos ou frutos que as cobras bicaram. E já explicamos o significado de "kishuim" — são, em língua árabe, "qata", e em língua estrangeira "cocumari" (pepinos). E "avatichin", em árabe "batich", e em língua estrangeira "meloni" (melancias). E "deluim" — abóboras. E "melafefonot" — "alkiar" (pepinos-do-campo).
"Mesmo que sejam como um pão": seu significado é que, mesmo sendo grandes na medida de um pão inteiro, que uma pessoa não coma nada deles.
E disse "a mordida da cobra é proibida": seu significado é que todo animal que um dos tipos de cobras morder é proibido abater aquele animal ou ave, e comer de sua carne, como decreto preventivo, para que não venha aquele veneno a todos os membros daquele animal, e morra quem comer aquela carne que contém o veneno.
Bartenura · בַּרְטְנוּרָא
Comentário à Mishná, Terumot 8:6
נִקּוּרֵי תְאֵנִים. תְּאֵנָה שֶׁנִּרְאֶה בָהּ נִקּוּר, אָסוּר, שֶׁמָּא נִקֵּר בָּהּ נָחָשׁ וְהִטִּיל בָּהּ אֶרֶס: אֲפִלּוּ הֵן כִּכָּר. כְּלוֹמַר שֶׁהֵן גְּדוֹלִים הַרְבֵּה וְהַנִּקּוּר מִצַּד אֶחָד, לֹא יֹאמַר הוּא אָכַל מִצַּד אֶחָד, אֲנִי מִצַּד אַחֵר: כָּל שֶׁיֶּשׁ בּוֹ לֵחָה. הָאֶרֶס מִתְעָרֵב עִם הַלֵּחָה וּמִתְחַלְחֵל בְּכֻלּוֹ. אֲבָל בְּדָבָר יָבֵשׁ חוֹתֵךְ אֶת הַנִּקּוּר וְאוֹכֵל אֶת הַשְּׁאָר: וּנְשׁוּכַת הַנָּחָשׁ. בְּהֵמָה שֶׁנְּשָׁכָהּ נָחָשׁ וּשְׁחָטָהּ, אֲסוּרָה, שֶׁהָאֶרֶס מִתְחַלְחֵל בְּכָל גּוּפָהּ.
"Figos bicados": um figo em que se vê uma bicada é proibido, temendo que uma cobra o tenha bicado e depositado nele veneno.
"Mesmo que sejam como um pão": isto é, que sejam muito grandes e a bicada esteja de um lado — não se diga: "ele comeu de um lado, eu comerei do outro".
"Todo aquele que contém umidade": o veneno se mistura com a umidade e se espalha por todo ele; mas em algo seco, corta-se a parte bicada e come-se o resto.
"E a mordida da cobra": um animal que uma cobra mordeu e depois foi abatido, é proibido, pois o veneno se espalha por todo o seu corpo.
Massechet Terumot não possui Guemará no Talmud Bavli — como os demais tratados da Ordem de Zeraim (com exceção de Berachot), restando apenas o Talmud Yerushalmi e a Tosefta. Por isso, o comentário de Rashi é omitido nesta e em todas as demais mishnayot deste tratado.