Segunda halachá do Perek Tet de Massechet Sheviit. A Mishná ensina que há três terras para o biur (a remoção do produto do sétimo ano guardado em casa, quando se acaba na natureza) — Judeia, Além-Jordão e Galileia —, cada uma com três subdivisões: Montanha, Planície Baixa e Vale, definidas por marcos como Kfar Chananya e o cultivo de sicômoros; explica por que se disseram três terras (para que se coma em cada uma até acabar o último produto que há nela), com a opinião de Rabi Shimon de que a divisão em três terras vale apenas para a Judeia, sendo que todas as demais terras seguem a Montanha do Rei; e que todas as terras são uma só quanto a azeitonas e tâmaras. A guemará explica o versículo "para teu animal doméstico e para o animal selvagem que está em tua terra"; traz a opinião de Rabi Chama bar Ukva, em nome de Rabi Yosei bar Chanina, de que o animal selvagem da montanha não se desenvolve no vale, nem o do vale na montanha, ilustrada pelo episódio das gazelas de Diocleciano enviadas à África e devolvidas a Paneas treze anos depois; traz os sinais de Rabán Shimon ben Gamliel para montanhas, vales, riachos e planície baixa; identifica os limites geográficos da montanha, planície baixa e vale da Galileia, da Judeia e do Além-Jordão, com os nomes bíblicos das cidades de cada território; discute se uma baixada dentro da montanha é como a montanha, e uma elevação dentro da planície baixa é como a planície baixa; explica por que a região de Bet Choron até o mar, apesar de conter montanha, planície baixa e vale, conta como um único distrito; ensina que a Síria não tem três terras para o biur; aponta o aparente paradoxo na opinião de Rabi Shimon quanto ao vale da Judeia, que não come com base na montanha da Judeia, e o vale da Galileia, que come com base nela; e fecha explicando até onde se come das tâmaras, das azeitonas e também das alfarrobas.
Mishná: Três são as terras para o biur (a remoção do produto do sétimo ano guardado em casa, obrigatória quando aquela espécie se acaba na natureza): Judeia, Além-Jordão e Galileia. E três subdivisões há para cada uma delas: a Galileia Superior, a Galileia Inferior e o Vale (falando aqui da Galileia). De Kfar Chananya para cima, todo lugar onde não crescem sicômoros é Galileia Superior (pois os sicômoros não suportam o frio das terras altas); e de Kfar Chananya para baixo, todo lugar onde crescem sicômoros é Galileia Inferior. E o território de Tiveria é o Vale. E na Judeia: a Montanha, a Planície Baixa e o Sul (Negev); e a planície baixa de Lod é como a planície baixa do Sul, e sua montanha é como a Montanha do Rei. De Bet Choron até o mar é um único distrito. E por que disseram três terras? Para que se coma em cada uma delas (o produto guardado em casa) até que se acabe o último produto que há nela (na natureza, dentro daquela terra). Rabi Shimon diz: não disseram três terras senão quanto à Judeia; e todas as demais terras são como a Montanha do Rei (seguem um único critério, sem subdivisão em três). E todas as terras são uma só quanto às azeitonas e às tâmaras (não há distinção regional para essas duas espécies).
Halachá: "E para teu animal doméstico e para o animal selvagem que está em tua terra" etc. (Levítico 25:7 — versículo do qual se deriva o dever do biur). Todo o tempo em que o animal selvagem come do campo, o animal doméstico pode comer de dentro de casa (do produto guardado); quando se acaba para o animal selvagem no campo, acaba-se para teu animal doméstico em casa (e chega o momento de remover o que resta).
Halachá: Rabi Chama bar Ukva, em nome de Rabi Yosei bar Chanina: estimaram dizer que o animal selvagem da montanha não se desenvolve no vale, nem se desenvolve na montanha o animal selvagem do vale (pois, se migrassem, poder-se-ia comer numa terra até acabar o produto em qualquer lugar do país). Diocleciano oprimiu os habitantes de Paneas (Cesareia de Filipe). Disseram-lhe: nós vamos embora. Disse-lhe um sofista: eles não irão embora, e se forem, voltarão. E se queres verificar, traze gazelas e envia-as a uma terra distante, e ao fim elas voltarão a seus lugares. Fez assim: trouxe gazelas, cobriu seus chifres de prata e as enviou à África; e ao fim de treze anos elas voltaram a seus lugares.
Halachá: Foi ensinado: Rabán Shimon ben Gamliel diz: sinal para as montanhas são as árvores meliá (uma espécie de carvalho ou pinheiro); para os vales, as tâmaras; para os riachos, os caniços; para a planície baixa, os sicômoros. E ainda que não haja prova disso, há um indício disso: "e fez os cedros tão numerosos como os sicômoros que há na planície baixa" (I Reis 10:27). Há quem queira dizer que isso foi dito quanto à medida do direito (para fixar os termos de um contrato), e há quem queira dizer que foi dito quanto ao bezerro de nuca quebrada (a eglá arufá, cujo rito exige um vale ou riacho — Deuteronômio 21).
Halachá: Qual é o vale na Galileia? Por exemplo, o vale de Ginossar e seus companheiros, e assim os semelhantes a eles. Qual é a montanha da Judeia? Esta é a Montanha do Rei; e sua planície baixa é a planície baixa do Sul; e seu vale é de En-Gedi até Jericó. Qual é a montanha do Além-Jordão? Foi ensinado: Rabi Shimon ben Elazar diz: por exemplo, os montes de Machvar e Gedor, e assim os semelhantes a eles; e sua planície baixa é Chesbon e todas as suas cidades que estão na planície — Divon, Bamot Baal e Bet Baal Meon —, e assim os semelhantes a eles; e seu vale é Bet Haran e Bet Nimrá, e assim os semelhantes a eles. E no vale (está escrito): "Bet Haran, Bet Nimrá, Sucot e Tzafon, o resto do reino de Sichon, rei dos emorreus, que reinou em Chesbon" (Josué 13:27). Bet Haram é Bet Ramatá; Bet Nimrá é Bet Nimrin; Sucot é Dir'alá; Tzafon é Amato (identificação dos nomes bíblicos com os nomes usados na época da Mishná).
Halachá: Uma baixada dentro da montanha é como a montanha, e uma elevação dentro da planície baixa é como a planície baixa? A partir do que foi ensinado — "montanha e sua montanha, vale e seu vale, planície baixa e sua planície baixa" (formulação que distingue cada região de suas próprias irregularidades internas) —, isso ensina que uma baixada dentro da montanha é como a montanha, e uma elevação dentro da planície baixa é como a planície baixa. Disse Rabi Yosei: a própria Mishná já disse isso: "e sua montanha é como a Montanha do Rei" (referindo-se à planície baixa de Lod, cuja montanha, ainda que geograficamente distinta, é tratada como a Montanha do Rei).
Halachá: "De Bet Choron até o mar é um único distrito" — sem subdivisões? Disse Rabi Yochanan: ainda assim há nele montanha, planície baixa e vale: de Bet Choron até Emaús é montanha; de Emaús até Lod é planície baixa; de Lod até o mar é vale. Então deveriam ter sido dadas quatro (regiões, e não três — já que esta faixa teria sua própria subdivisão interna)? Elas são contíguas (a esta faixa se une à Judeia, por isso não conta como quarta região à parte).
Halachá: Foi ensinado: não há na Síria três terras (para o biur; ali, o dever do sétimo ano não é de origem bíblica, e por isso se segue o critério mais brando, comendo-se em toda a Síria até acabar o último produto em qualquer lugar dela).
Halachá: Vem e vê como estas coisas (soam contraditórias, na opinião de Rabi Shimon): o vale que está na Judeia não pode comer com base na montanha da Judeia (pois, para Rabi Shimon, a Judeia mantém suas três subdivisões distintas), mas o vale que está na Galileia pode comer com base na montanha da Judeia (já que, para Rabi Shimon, toda terra fora da Judeia segue o critério único da Montanha do Rei, mais permissivo)!
Halachá: "E todas as terras são uma só quanto às azeitonas e às tâmaras." Foi ensinado: também quanto às alfarrobas. Foi ensinado: come-se das tâmaras até que se acabem em Jericó, e das azeitonas até que se acabem em Meron e em Gush Chalav (Giscala).
Esta é a segunda halachá do Perek Tet de Massechet Sheviit — capítulo com seis halachot no total. A Mishná ensina que há três terras para o biur — Judeia, Além-Jordão e Galileia —, cada uma com três subdivisões (Montanha, Planície Baixa e Vale), definidas por marcos como Kfar Chananya e o cultivo de sicômoros; explica por que se disseram três terras, com a opinião de Rabi Shimon de que a divisão em três terras vale apenas para a Judeia; e que todas as terras são uma só quanto a azeitonas e tâmaras.
A guemará explica o versículo do animal doméstico e do animal selvagem; traz o episódio das gazelas de Diocleciano em Paneas; traz os sinais de Rabán Shimon ben Gamliel para montanhas, vales, riachos e planície baixa; identifica os limites geográficos de cada território, com os nomes bíblicos das cidades; discute a baixada na montanha e a elevação na planície baixa; explica por que Bet Choron até o mar conta como um único distrito; ensina que a Síria não tem três terras para o biur; aponta o paradoxo na opinião de Rabi Shimon quanto ao vale da Judeia e o vale da Galileia; e fecha explicando até onde se come das tâmaras, das azeitonas e das alfarrobas. Esta halachá trata de geografia agrícola do sétimo ano e não tem paralelo genuíno verificado no Talmud Bavli, Massechet Shabat.